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Dernière mise à jour le 7-jui-10 5:59

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Catane

Katane en grec, la ville de Catane est située au centre de la plus fertile des vallées de la Sicile.
Les Sicules étaient déjà bien présents dans la région, lorsque les mêmes Eubéens qui en 757 av. J.-C. avaient fondés Naxos, puis Zancle et Réghion. Ils continuèrent leur avancés en fondant Catane et Léontinoï. Celle-ci ce trouvait à l'extrémité de ce réseau. Sûrement qu'ils cherchaient à quadriller du mieux possible cette partie de l'île qui est encore aujourd'hui une des plus fertile de la Sicile. Selon Thucydide c'est en 750 av. J.-C. que ces Chalcidiens, fondèrent Catane non loin d'un rivage fournissant un accostage favorable.
Il semble que la cité fut fondée sur un village Sicules existant déjà. Il existe aussi des légendes sur la fondation de Catane, les Cyclopes les fils de Poséïdon l'auraient fondés.
Deuxième ville de Sicile après Palerme, port situé sur la côte est de l’île, au bas des pentes de l’Etna, Catane, 500 000 habitants, est l’une des plus anciennes cités d’Europe. Son histoire est liée au volcan et aux tremblements de terre qui l’ont détruite deux fois. Construits en lave noire, les principaux monuments de Catane rappellent ce lien.
Ville natale du compositeur V. Bellini, elle lui a dédié un musée et un théâtre lyrique. Aujourd'hui Catane est le centre des industries légères et alimentaires de l’île.

C'est la ville de l'Etna. Promenez vous dans la rue principale (via etnea justement) et levez la tête, on aperçoit le volcan, dangereusement proche de la ville. Toujours en première ligne lors de l'explosion du volcan, elle fut également victime de tremblements de terre. En 1693, la ville fut ainsi presque entièrement détruite (comme d'autres dans la région : Noto , Ragusa et Syracuse ont eu quelques séquelles). Donc rares sont les monuments d'avant cette date qui existent encore. Et surtout Catane ne ressemble pas du tout aux autres villes siciliennes. On l'appelle la Milan sicilienne car c'est une ville riche par sa terre fertile puisque volcanique. C'est une plate forme du marché agricole en Sicile, une ville industrielle et un port très actif.

Quelques heures suffiront pour visiter cette ville. Vous ne pourrez pas échapper au Dôme dédié à la Sainte Patronne de la ville : Sainte Agathe. Faite torturée au IIIème siècle par un prétendant avec lequel elle refusa de se marier, on raconte qu'un an exactement après sa mort l'Etna entra en irruption. Voyant la lave arriver sur la ville, les habitants placèrent le voile qui recouvrait le corps de Ste Agathe devant le feu, ce qui le stoppa sur le champ. Sainte Agathe est depuis, pour la ville, la protectrice de toutes les catastrophes naturelles...

Mais à priori l'invoquer n'a pas toujours fonctionné ! Le tremblement de terre de 1693 a abîmé en grande partie le Dôme. Ainsi la façade a été reconstruite, et est aujourd'hui baroque. Elle est signée Vaccarini.

L'artiste a également sculptée la fameuse fontaine de l'Eléphant située en face du Dôme, c'est aujourd'hui le symbole de la ville. Mais Sainte Agathe reste la star. Il faut absolument goûter la spécialité locale : un dessert nommé « les seins d'Agathe » avec une petite griotte en guise de téton !

Quelques ruines romaines subsistent aussi dans la ville, mais rien d'extraordinaire, seulement quelques pierres qui ne laissent absolument pas deviner un ancien amphithéâtre romain.

 

Géographie: altitude m. 7 s.l.m. surface communale kmq. 180,8. Située au pieds de l'Etna à moité de la cote Ionienne, Catania est la deuxième ville importante de la Sicilia, pour son centre industriel et pour la production des agrumes. La saison idéale pour visiter la ville de Catania est le printemps et aussi l'automne parce que les jardins et les arbres des agrumes donnent leurs fleures et c'est un spectacle magnifique. Et si vous aimez la chaleur, l'été est la saison idéale pour apprécier le climat chaud au bord de la mer.

Monuments: Théâtre Grecque Romain: construit sur les ruines d'un ancien théâtre pendant la période romaine. Fontaine de l'éléphant, un projet du 1736 de Vaccarini. Hôtel de Ville: il a quatre importantes portes dans la cour, est daté 1741 et construit par Vaccarini. Château Ursino: siège du Musée Communale a été construit en 1239 jusqu'au 1250.

Musées: Potager Botanique de l'université (v. Etnea). Musée des Minérales et de la Pétrographie (c. Italia). Musée Belliniano (p. S. Francesco). Musée Civique du Château Ursino (P. F. di Svevia). Musée de Vulcanologie(c. Italia).

 

Manifestations: Meeting d'athlétique Légère et Manifestations Sportives (septembre) Saison Lyrique Symphonique (décembre – juin) Semaine Sportive Université (avril). Catania Musique été (juin – juillet) Saison de Prose dans les principales Théâtres de la ville (octobre – juin).

Informations touristiques: Poupée de Fiumefreddo (Fiumefreddo): deux grand arbres de cyprès plantés dans la propriété du baron Vincenzo Voces ont été modelés pour obtenir la forme d'une femme. Il y à 107 ans un habitant de Riposto avait demandé de se faire enterrer dans un cercueil d'or: actuellement est exposé au publique. Le Piano de Wagner (Ramacca) avec lequel il composa “l'Hymne des moissonneurs”, est gardé avec soin par une famille de la ville. Lac d'Acquacalda (Palagonia) à partir de cette source s'enlèvent des jets d'eau chaude à cause de l'anhydride carbonique.

Gastronomie: Olives fourrés, pâtes à la norma, masculini cunzati, pâtes 'ca muddica, sardi à beccaficu, pâtes cchi masculini, espadon 'cu sammurigghiu.

Vins: Sparviero, Blanc et Rouge de l' Etna.

Artisanat: Verre soufflé, bois sculpté, « pupi », chariot sicilien, fer sculpté, céramique, tissus, tapis.

 

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Vacances Sud Italie

La province de Catane est caractérisée par une grande variété de paysage situé dans la plus vaste vallée de la Sicile, la Plaine de Catane, jusqu’au pied du mont le plus élevé de l’île, l’Etna (le volcan le plus important d’Europe, 3.340 m. au-dessus du niveau de la mer). Il s’agit de la province sicilienne qui a les plus importantes ressources en eau, puisqu’elle est traversée du fleuve Symèthe et de ses affluents, le Salso, le Dittaino et le Gornalunga, tous les quatre également présents sur le territoire de la province de Enna. Au nord, elle est bordée par le fleuve Alcantara, qui constitue la frontière naturelle avec la Province de Messine ; la frontière devient alors une petite partie de l’ample Parc des Nébrodi (situé pour sa presque totalité sur la Province de Messine) avec la réserve naturelle Lago Trearie, aux pieds du ont homonyme (1.609 m.). Revenant vers Catane, on trouve Acitrezza et le bourg Santa Maria la Scala, entourés de la verte réserve naturelle La Timpa, qui se situe sur le territoire de Acireale, les sables dorés de la plage de la Plaia. A côté de Fiumefreddo di Sicila, sur la côte, on trouve la réserve naturelle de Fiume Fiumefreddo. En allant vers les terres intérieures, la province est encerclée par la chaîne montagneuse des Monts Erei et des Monts Iblei à l’abri desquels s’alternent des calanques désertiques et des terres fertiles comme celles de la plaine. La zone qui entoure le volcan est caractérisée par la présence de forêts de châtaigner et des pinèdes ombragées et de la luxuriante végétation, même si quelque peu réduite par l’urbanisation exaspérée des dernières années, du Parc de l’Etna et, aussi, de l’atmosphère raréfiée du désert de lave des hautes altitudes avec ses cendres noires et ses genêts. A l’ouest du volcan, on trouve la Réserve naturelle ingrottato de Symèthe; le cours du fleuve, après avoir contourné la réserve, va vers Est et vers la mer et son embouchure constitue une partie de la Réserve naturelle Oasi du Symèthe. En continuant vers les terres intérieures, on rencontre les paysages dépouillés caractéristiques de la Sicile centrale, avec ses terrains calcaires/souffre, avec en alternance des arbustes, zones de pâturage.

La mer Ionienne effleure, sur toute sa longueur, la côte de la province de Catane (65 km.). S’alternent des plages de sable et de graviers ou de rochers basaltiques (roche d’origine volcanique, de couleur sombre ou noire), surtout entre Catane et Acireale (Aciriali ou Jaci en sicilien), une commune de 52.830 habitants – 60% résidant en ville et le reste dans les différentes fractions. Les dynamiques démographiques sont les suivantes : un exode des populations de la ville vers les banlieues et les communes voisines, surtout celle de Aci Catena, Aci Sant'Antonio et Santa Venerina qui sont dès lors devenues une zone périphérique de la ville.

A partir du port de Catane en allant vers Syracuse, s’étend la splendide plage de la Plaia, une étendue de sable parmi les plus belles que compte le bassin Méditerranéen. Au centre de cette côte se situe le Golfe de Catane, partie de mer Ionienne comprise entre le cap Mulini, qui en est la limite au nord, et le cap Campolato (Augusta) qui en est la limite au sud. La côte correspondante s’étend sur environ cinquante kilomètres. Vue sa grande ouverture en forme d’arc, il vaudrait mieux la définir en forme de sein. Ses centres littoraux sont extrêmement caractéristiques : celui dans la Timpa acese (promontoire à environ 80 m. d’altitude), les centres de Aci Castello et sa fraction Aci Trezza, cette dernière étant un centre de pêche antique et de grande tradition, connu pour son paysage. En effet, le panorama de Aci Trezza est dominé par les rochers des Cyclopes : huit pittoresques rochers basaltiques qui, selon la légende, furent lancés par Polyphème à Ulysse lors de sa fuite. A peu de distance de la côte (environ 400 m. de distance), se situe l’île Lachea, considérée comme l’île homérique des Capre et qui actuellement accueille un centre d’études en biologie de l’Université de Catane ; se fut le pays où Giovanni Verga a situé le roman I Malavoglia (1881) et où, en 1948, a été tourné le film La terre ferme de Luchino Visconti et Antonio Pietrangeli, chef d’œuvre du néoréalisme réalisé avec des acteurs non professionnels, habitants du lieu.